Q/QLY 0001 S-2021 干豆瓣
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
杞县兰英酱菜厂
-
发布日期：
-
2021-08-24
-
实施日期：
-
2021-08-24
-
废止日期：
-
暂无
-
简介：
Q/QLY0001S-2021干豆瓣本标准规定了干豆瓣的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以大豆（经去皮、清洗、浸泡、蒸煮、高温发酵）为原料，加入食用盐、十三香（八角、小茴香、花椒、高良姜、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干姜、山楂、甘草、砂仁、丁香、白芷）、味精，添加或不添加芝麻油，经搅拌均匀，晾晒或烘干、包装加工而成的干豆瓣。
相关搜索词：
返回
