Q/MZGD 0001 S-2019 小凤饼
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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广州市海珠区名珠糕点加工场
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发布日期：
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2019-02-14
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实施日期：
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2019-03-13
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废止日期：
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2022-04-28
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简介：
Q/MZGD0001S-2019小凤饼本标准规定了小凤饼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以小麦粉、白砂糖、糯米粉为主要原料，添加适量的猪肉、食用植物油、瓜子仁、芝麻、橄榄仁、食用盐及碳酸氢铵，经调料、成型、烘烤、凉冻等工艺制作而成的烘烤类食品。
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